Тур в Кахетию - волшебство Алазанской долины

Вы узнаете уникальные истории о Кахетии - традициях, людях, кухне. И, конечно, же - все о виноделии, способах производства такого любимого всеми грузинского вина и чачи. Исторические достопримечательности дополнят приятные впечатления.

► Из Тбилиси в Кахетию мы попадем через живописный Гомборский перевал. Автомобильная трасса проходит на высоте 1620 метров. С перевала открываются потрясающие виды на окрестности.

► По пути осмотрим крепость Уджарма. В 3-6 веках это был процветающий город-крепость, резиденция царей и наследников престола государства Иберия, хранилище государственной казны. Царь Вахтанг Горгосали – основатель Тбилиси – очень любил это место.

► Монастырь Икалто – один из первых монастырей в Кахетии - был основан в 6 веке монахом Зеноном, одним из 13 ассирийских отцов, пришедших в Грузию для укрепления христианской веры. В 12 веке великий царь Давид IV Строитель основал здесь Академию, в которой учился Шота Руставели.

► Представьте, в Грузии имеется более 500 автохтонных сортов винограда. И большинство из них произрастает в Кахетии, а именно – в Алазанской долине. Это поистине райская равнина длиной от 200 до 225 км и шириной от 20 до 40 км. Благодаря этой земле мы можем наслаждаться винами Киндзмараули, Ахашени, Мукузани и многими другими.

► Столица региона Кахети – город Телави – находится в Алазанской долине. Долгое время город являлся резиденцией Картли-Кахетинского царя Эрекле II (Ираклий II). Здесь сохранился его дворец. Мы прогуляемся по старым улочкам Телави, где хаживал герой известного фильма «Мимино» и на счастье обнимем 800-летний платан – местную достопримечательность и самое старое дерево Грузии.

► Обед в местном ресторанчике.

► Посещение винзавода Shumi - одного из лидеров среди производителей высококачественных вин. Именно эта компания первая в Грузии в 2005 году начала производить био-вина. Мы прогуляемся по территории винодельни, посетим интересный музей виноградной лозы и вина «Вазиони» и продегустируем несколько видов вина под легкую закуску. Можно также попробовать местную чачу, бренди и уникальный напиток «Зигу», не имеющий аналогов во всем мире.

►При желании в Shumi Вы можете пройти мастер класс по приготовлению хинкали или хачапури.

► Кахетия славится маленькими семейными винодельнями. И мы отправимся в одну из таких виноделен, где производят вина по традиционной кахетинский технологии – в квеври. Хозяин Ираклий возродил семейный бизнес, начало которому было положено более 200 лет назад. Вас ждет дегустация и кахетинское застолье.

► Размещение в гостевом доме в Телави. Ночь в Телави.

► Прекрасное кахетинское утро и сытный завтрак в гостевом доме из местных продуктов.

► Мы направляемся в место, где впервые в Грузии начали производить вина заводским способом по европейской технологии. Это имение Цинандали - дом-музей Александра Чавчавадзе. Генерал-лейтенант, видный общественный деятель первой половины 19 века, талантливый поэт и писатель, Александр Чавчавадзе, вернувшись из Европы, наладил в своем имении производство вина совершенно по иным технологиям, не имевшим прецедента в Грузии в те времена. Его белое сухое вино Цинандали теперь широко известно за пределами страны.

► Вы прогуляетесь по парку, посетите дом–музей, продегустируете вина в старинном погребе, возраст которого более 180 лет.

► Далее наш путь лежит на юг Кахетии. В селе Вазисубани мы наведаемся в гости к Зазе – мастеру по изготовлению квеври – огромных глиняных кувшинов, в которых в Грузии традицио нно производили вино (кахетинский  метод, занесенный в список Всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО). Вы увидите, как делаются квеври, попробуете био-вино и эксклюзив - ЧАЧУ ИЗ КВЕВРИ (такого больше никто не делает).  

► На юге Кахетии террасами на склоне горы прямо над Алазанской долиной расположился городок Сигнаги. Одна из главных достопримечательностей – прекрасно сохранившаяся оборонительная крепость 18 века – самое крупное фортификационное сооружение в Грузии. Вы прогуляетесь по крепостным стенам. Отсюда открывается прекрасный вид на Алазанскую долину и Кавказские горы. Сигнаги называют городом любви и «вторым Лас-Вегасом», так как зарегистрировать свои отношения здесь можно в любое время дня и ночи как гражданам станы, так и любым иностранным гостям!

► Рекомендуем продегустировать вино в погребе «Слезы фазана», изготавливаемое по традиционной технологии в квеври. Также советуем посетить местный краеведческий музей с выставкой картин знаменитого грузинского  художника Нико Пиросмани.

► В местечке Бодбе расположился действующий женский монастырь в честь святой равноапостольной Нино, христианской просветительницы Грузии. По преданию, именно здесь в 335 году святая Нино скончалась в возрасте 60 лет, пройдя через всю восточную Грузию с проповедью христианства. Над могилой Нино в 4 веке была построена церковь и основан женский монастырь. Недалеко от монастыря в ущелье находится источник святой Нино («Нинос цкаро») с целебной водой. Здесь построена купальня, где можно совершить омовение.

► По дороге в Тбилиси заедем в частную винодельню с колоритным ресторанчиком «Хареба да Гогия». Гостеприимный хозяин занимается производством сыра и вина в квеври. При желании Вы можете попробовать его продукцию. А если понравится, то и купить…

► Возвращение в Тбилиси.

 Стоимость тура - по запросу.

Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом.

Наша почта: geo@delicatours.ge

WhatsApp/Viber/Telegram +995 555 10 77 00 / +995 595 09 33 55

В стоимость экскурсии входит:

• комфортабельный транспорт;
• обслуживание русскоязычного водителя-гида;
• осмотр экскурсионных объектов согласно программе;
• проживание в Телави 1 ночь в гостевом доме с завтраком.

Дополнительно оплачивается:

• питание и напитки, не указанные выше;
• входные билеты (Уджарма, имение Цинандали, музей в Сигнаги);
• дегустация вина (Шуми, частная винодельня в Телави, Цинандали, Сигнаги);
• мастер класс грузинской кухни в Шуми;
• кахетинское застольев Телави;
• медицинская страховка;
• личные расходы и др. услуги, не указанные выше.

Здесь вы можете конвертировать стоимость тура в любой удобной для вас валюте